El Carmen es conocido por la calidez con que sus habitantes reciben a los visitantes y comparten con ellos su cultura, tradiciones y costumbres, haciéndoles participar de ellas. Muchos de sus habitantes destacan por sus habilidades en la elaboración de platos, dulces y bebidas típicas, con recetas conservadas con amor a través de varias generaciones. Otros destacan por sus habilidades artesanales en la elaboración de algunos productos.